中华五千年的历史,诞生出了许多舌尖上的美味,许多人对吃过的美食念念不忘,南瓜馒头无疑是其中的翘楚,一起来了解一下它的制作吧!
食材
1
南瓜 300g
2
面粉 500g
3
发酵粉 2g
4
清水 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮切成小块。
2
将切好的南瓜放入蒸锅中。
3
将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。
4
盘中倒入适量面粉。
5
加入两克发酵粉。
6
加入捣好的南瓜泥。
7
少量多次加入清水,边加边搅拌。
9
用保鲜膜密封好,发酵2小时。
10
将发酵好的面团取出,稍微揉两下。
11
用刀分成小块。
12
做成馒头的形状。
13
放入蒸屉中,蒸制20分钟。
14
关火后焖5分钟即可出锅。
15
即完成南瓜馒头的制作。
上一篇:食补养生南瓜馒头的做法
下一篇:怎样做南瓜馒头