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怎么做南瓜馒头

中华五千年的历史,诞生出了许多舌尖上的美味,许多人对吃过的美食念念不忘,南瓜馒头无疑是其中的翘楚,一起来了解一下它的制作吧!
食材
1

南瓜 300g

2

面粉 500g

3

发酵粉 2g

4

清水 适量

方法/步骤
1

南瓜去皮切成小块。

2

将切好的南瓜放入蒸锅中。

3

将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥。

4

盘中倒入适量面粉。

5

加入两克发酵粉。

6

加入捣好的南瓜泥。

7

少量多次加入清水,边加边搅拌。

9

用保鲜膜密封好,发酵2小时。

10

将发酵好的面团取出,稍微揉两下。

11

用刀分成小块。

12

做成馒头的形状。

13

放入蒸屉中,蒸制20分钟。

14

关火后焖5分钟即可出锅。

15

即完成南瓜馒头的制作。

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