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栗子鸡肉冬瓜汤

板栗是汤哥一家都深爱的食材,不管是糖炒的还是拿来做菜的都吃不厌,可是要剥出一只完整的栗子就要考验功夫了,其实只要在栗子上用小刀划上一道小口子放到锅里加水煮,一只栗子就能完好无损地剥出来了,连家里小朋友也会哦~
工具/原料

三碗水、鸡腿肉150g、栗子50g、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块(辅料:冬瓜100g)

方法/步骤
1

冬瓜去皮洗净切块,鸡肉切片沸水备用,

2

锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,略煮滚后加入鸡腿肉栗子和冬瓜。

3

待再次煮沸后改小火焖10分钟即可。

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