板栗炖鸡汤，炖到软糯的板栗特有的清甜味道完全融入到鸡汤里了，是一款非常美味又有营养的保健菜哦板栗配鸡肉，一道美味佳肴。
食材
1
鸡肉 半只
2
板栗 30克
3
枸杞 适量
4
虫草花 适量
方法/步骤
1
准备材料：鸡肉、板栗、枸杞、虫草花；
2
板栗洗净，再用刀划一道口入开水中煮5分钟后；
3
捞出沥干，剥皮和内膜备用；
4
鸡肉洗净，取半只剁成小块，放入电饭锅，加入适量的水，先煮上15分钟左右；
5
再加入虫草花和剥好的板栗，再煮上5分钟，待鸡肉及板栗熟烂后加盐调味即可；
6
美味的板栗鸡汤出炉了。
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