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怎么制作家庭果酒

在家里面如何利用简单的材料制作美味的果酒呢?今天以葡萄为例进行讲解
工具/原料
1

葡萄(晶莹饱满)

2

酵母菌

方法/步骤
1

首先我们从市面上买来酵母菌和晶莹饱满的葡萄

2

葡萄种类没有要求,可以是水晶葡萄也可以是别的无籽葡萄最好

3

葡萄简单清洗干净,不可用力清洗,避免把葡萄上真菌洗掉

4

葡萄用剪刀剪下来,颗颗分离,在干净瓶中装入温水,加入酵母菌

5

将葡萄简单的破碎,有利于发酵,之后加入葡萄,密封

6

注意瓶子要干净还要每天定时排除瓶内的气体,夏天一个星期左右就可以了

注意事项
1

温水温度35度左右

2

每天排气要及时

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