快过年了，吃腻了每年如一日的年夜饭，让今年的年夜饭来点不一样的味道吧，一起看看韩式拌饭怎么做吧
食材
1
大米 适量
2
菠菜 适量
3
西葫芦 适量
4
鸡蛋 适量
5
蘑菇 适量
6
火腿肠 适量
7
胡萝卜 适量
8
洋葱 适量
9
韩式辣酱 一盒
10
酱油 适量
11
香油 适量
12
黑芝麻 适量
13
盐 适量
14
白糖 适量
15
鸡精 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜、西葫芦、火腿肠、菠菜切成长条，蘑菇撕成小条，洋葱切好备用，将大米淘洗干净，放入电饭锅中煮
2
锅中烧水，将西葫芦、蘑菇、菠菜用水煮熟，分开煮
3
将其分开盛入盘中
4
锅中倒油，油热后煎蛋，喜欢吃半熟的可以少煎一会儿，煎蛋剩下的油煎一下火腿肠，然后将胡萝卜放入锅中炒五六秒，最后放入洋葱炒制五六秒，关火，注意每样食材不能混起来炒
5
然后是调料，准备一个小碗，放入两勺韩式辣酱，半勺盐，一点糖，一点鸡精半勺酱油，半勺香油，搅匀即可
6
将蒸好的米饭盛到盘子中间，把各种食材依次摆放整齐，如图所示，撒上挑好的辣酱，再撒上黑芝麻，一道创意年夜饭——韩式拌饭就做好了
注意事项
只是一人份的量，具体情况具体分析
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