年菜,或者是年夜饭吃的菜都是有讲究的,除了好吃还得有一个喜庆吉祥的菜名。下面就给大家介绍几道菜,具体做法可以百度我的相关文章。
食材
1
玉米 适量
2
猪肉 适量
3
小羊排 8个
4
茄子 1根
5
鸡蛋 4个
6
鱼 1条
7
猪手 2个
8
韩式年糕 1袋
方法/步骤
1
黄金满袋:就是牛油玉米粒加上烤土豆做成的袋子。
2
喜气洋洋:土豆烤羊排。
3
张灯结彩:茄盒。
4
如意吉祥:猪肉蛋卷。
5
年年有余:孔雀开屏清蒸鱼。
6
花开富贵:蒜蓉开边蒸虾。
7
节节高升:泡菜炒年糕。
8
发财就手:南腐焖猪手。
9
大吉大利:小桔子豆沙汤圆
10
元宝饺子:猪肉饺子,包法不同。