七彩椒炒干豆角怎么做好吃？？
食材
1
干豆角 半扎
2
干辣椒 适量
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
生抽 适量
6
鸡精 适量
7
耗油 适量
8
广西七彩椒 适量
9
油 适量
10
盐 适量
11
酱汁 适量
方法/步骤
1
干豆角、干辣椒清水浸泡10-20分钟直至变软捞出沥干，刨3-4个蒜，用清水洗干净。
2
干豆角、干辣椒切段，前几天腌制好的七彩椒用筷子夹5个出来切成块状。
3
锅中放入适量的油，倒入蒜、七彩椒爆香闻到香味，再倒入干辣椒、干豆角、姜片（腌制过的问姜片）翻炒1-2分钟，倒入适量的清水。
4
锅中开始慢慢收汁，倒入少量的盐、鸡精、生抽、耗油、腌制过的七彩椒酱汁，翻炒两下，关火。
5
取盘，出锅，这样炒出来的七彩椒炒干豆角酸辣可口，特别合适跟白米饭一块吃哦。
注意事项
1
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小编会时不时更新各种美食做法。