胡萝卜是中国人主要的食用蔬菜之一。在超市，天猫，邮乐还是其他地方的销量都是名列前茅的。胡萝卜原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。拥有丰富营养物质的胡萝卜哪里产的比较好吃呢?
工具/原料
胡萝卜
方法/步骤
1
延津胡萝卜，河南省延津县特产，中国地理标志产品。个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高的典型特点，被誉称“小人参”
2
仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色肉质致密、脆，微辣，回味甜。
3
潍县萝卜又称“青萝卜”或“高脚青”，有300余年的栽培历史。潍县萝卜是潍县著名土特产，系山东省著名萝卜优良品种。含钙、镁、锌、铁等多种微量元素及多种维生素，生食具有顺气、化痰、消食等功效，还可做菜或腌制，亦可入药。远销香港、澳门、东南亚等诸多国家和地区
4
南乡萝卜是安陆南城出产的一种根系植物，白色，圆形。富水分，清淡甜脆；含药性，调理温和。南乡萝卜可炒、可烧、可炖、可腌、可腊，亦可生吃。食罢中正仁和，悦目可口，体舒心安。
5
寿光胡萝卜 寿光市化龙镇是“中国胡萝卜第一镇”，具有良好的外形和口感，外观表皮光滑，粗细均匀，具有红皮、红肉、红芯“三红”及肉厚芯小的特点
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