一天之际在于晨，早餐是一天中最重要的一餐，所以越来越多的人注重营养早餐的摄取。香薰鸡蛋不仅能补充人体所需的蛋白质，更是味道鲜美，风味独特。
食材
1
鸡蛋 适量
2
盐 适量
3
酱油 适量
4
料酒 适量
5
八角 适量
6
干玫瑰 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
鸡蛋加冷水浸没，小火煮10分钟至水滚，取出入冷水浸泡2分钟，剥去蛋壳 ；
2
锅中加400ml水和卤料，煮开后放鸡蛋，煮10分钟，熄火浸泡6小时入味 ；
3
锅底放锡纸，加熏料 ；
4
放上蒸架后加鸡蛋 ；
5
盖上锅盖，大火见烟后转中小火熏6分钟，熄火 ；
6
烟消失后取出，即可食用。
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