小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效，确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。
食材
1
小米 80g
2
枸杞 15g
3
冰糖 3g
方法/步骤
1
小米淘洗干净，沥干水分。
2
枸杞洗净泡水待用。
3
锅内加入清水，放入小米，大火烧开，小火熬煮。
4
小火煮15分钟左右熬至米粥黏稠，加入冰糖.
5
最后倒入枸杞，5秒后即可关火。
6
粘稠的小米粥装碗即食。
注意事项
喜欢吃糖的可以多放一点
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