这么样，是不是应该学下如何做这道菜呢？
工具/原料
炒西兰花食材明细
主料：
西兰花 300克、红彩椒1个、火腿适量
辅料：
油盐适量、淀粉适量
步骤/方法
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炒西兰花做法 1西兰花洗净，掰成小朵，再冲洗一下。2锅内烧开适量清水，放入西兰花，焯三五分钟后捞出3火腿切成小片，红彩椒洗净，切片。
2
4锅内放适量油，小火，放入花椒，炸香。5捞出花椒不要，放入火腿和辣椒片，翻炒。6放入焯好的西兰花，翻炒。
3
7倒入适量水淀粉，加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可
4
小贴士 1、焯西兰花的时候根据自己喜欢的程度把握时间。 2、最后勾芡能让西兰花充分入味
注意事项
非原创，经尝试，感谢原创分享。