蛋奶酥非常的好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧
工具/原料
1
低筋面粉5克
2
鸡蛋黄1个
3
鸡蛋白1个
4
牛奶60毫升
5
黄油5克
6
白砂糖7克
方法/步骤
1
牛奶、蛋黄、一半糖，以及面粉加在一起，混合，拌匀
2
将拌匀的蛋黄糊放到炉子上小火加热，加入黄油，搅匀，熄火
3
剩下的一半糖，加到蛋清中，用打蛋器打发
4
打发的蛋白泡分次加入蛋黄糊中，拌匀
5
最后的蛋奶糊，倒入沾好糖的小碗中约8、9分满，刚好两小碗呢
6
烤箱预热200度，中下层，20分钟
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