甜酒是春节之前亲戚从老家带来的，婆婆每年过年的时候都会做上一罐甜酒，做给儿孙们吃，还不忘让我们带点出来外面吃。我们那里的习俗是生孩子后坐月子要吃甜酒，据说很滋补的，我偶尔也会煮上一锅甜酒鸡蛋，回味一下家乡味，有妈妈的味道。
食材
1
甜酒 85克
2
鸡蛋 5个
3
糖 55克
方法/步骤
1
准备好甜酒。
2
锅加水，放入甜酒。
3
水开后打入鸡蛋。
4
改中小火煮制。
5
加入白糖调味煮熟。
6
鸡蛋熟了就可以捞出来吃了。
注意事项
1
甜酒要保藏好，漏在空气在容易变酸。
2
鸡蛋打入锅里后，要用小火煮，大火容易煮的不成型。
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