当我们想吃粢饭团时不会做就会很烦恼,现在免费教你做美味又健康的粢饭团,快来学习吧。
食材
1
糯米 210g
2
紫米 70g
3
肉松 适量
4
咸鸭蛋黄 3~4颗
5
榨菜 适量
6
油条 2根
7
黑芝麻 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
紫米与糯米1:1放入碗中,加水浸泡4小时左右,着急的也可以不泡。
2
泡好后用电饭锅蒸熟,可以加些水调节米饭硬度。
3
蒸好后取出,放在碗内备用,两种糯米饭分开做。
4
在小碗中倒入黑芝麻,捣碎,加入一勺白糖,搅拌均匀。
5
在保鲜膜上撒一层黑芝麻,放上白糯米饭并铺平。
6
撒一层黑芝麻糖,铺一层肉松,放上油条。
7
将甜糯米饭卷起后从中间切开,甜粢饭团就做好了。
8
在保鲜膜上铺一层紫米,一层肉松,放上油条和榨菜,将压碎的咸鸭蛋黄也放上去。
9
将咸糯米饭卷起后从中间切开,咸粢饭团就做好了。
10
甜粢饭团和咸粢饭团都做好了,记得好好吃早饭。
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