饭团是大家喜欢吃的美食之一，那么在家中怎样做双色甜甜圈饭团呢？下面和大家一起学习下吧。
食材
1
米饭 600克
2
紫甘蓝 100克
3
盐 半勺
4
糖 适量
5
白醋 2勺
6
鱼露 1勺
7
香油 适量
8
苹果醋 3勺
9
橄榄油 1勺
10
飞鱼籽 20克
11
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
把紫甘蓝掰成小块打碎。
2
在米饭中放入白醋、苹果醋、鱼露、橄榄油、糖、盐、黑胡椒。
3
倒入搅拌好的的紫甘蓝，搅拌均匀，放入甜甜圈的模具中。
4
把米饭倒入寿司醋、香油、飞鱼籽搅拌均匀，放入甜甜圈的模具中。
5
用樱桃片、柠檬、沙拉、牛油果、黑芝麻、杏仁装饰即可。
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