美味又好吃的炸鸡不仅制作方法简单而且富有营养，那么今天就教大家制作这道美食的方法，赶紧进来学习吧。
食材
1
鸡翅 7只
2
韩国炸粉 500克
3
花生碎 适量
4
咖喱粉 10克
5
生姜粉 5克
6
盐 5克
7
黑胡椒 5克
8
清酒 10毫升
9
番茄酱 40克
10
草莓酱 10克
11
韩国辣酱 20克
12
糖稀 50克
13
大蒜泥 10克
14
水 135克
15
炸粉 45克
方法/步骤
1
料碗中加入咖喱粉、生姜粉、黑胡椒粉、盐和韩国清酒，调匀。
2
洗净的鸡翅放入料碗中，静置半小时左右。
3
平底锅中加入麦芽糖浆、草莓酱、番茄酱、韩国辣酱和蒜泥。
4
小火加热，搅拌均匀后煮至沸腾即可。
5
净水和韩国炸粉以7：3的比例调匀成面糊。
6
腌制好的鸡翅两面都均匀沾满面糊。
7
密封袋中装入适量炸粉。
8
挂好糊的鸡翅放入袋中，封住口袋后摇晃。
9
起锅烧油至油温到180度，放入鸡翅炸1分钟。
10
鸡翅表面定型起鳞片捞出。
11
两三分钟后，放入鸡翅复炸至两面金黄即可捞出。
12
盛盘时淋上甜辣酱，撒上花生碎。
13
这样美味的炸鸡就做好了。