疫情出不去啊出不去....想吃炸鸡...满脑子都是炸鸡!点外卖我也不放心.俗称:怕死!那就自己做吧!
食材
1
鸡翅根 120克
2
面粉 68克
3
淀粉 76克
4
鸡蛋 86克
5
鸡翅根腌料 59克
6
盐 75克
7
糖 28克
8
料酒 56克
方法/步骤
1
所有腌鸡翅的料放入盆子里和鸡翅根混合
2
差不多汤汁被吸收了~准备面粉,鸡蛋液!
3
准备裹鸡翅根,鸡翅根从腌料里取出放入面粉里薄薄裹一层.
4
大火锅里热油,要多多的油哟..我大概炸了15分钟
5
面粉可以先少量放碗里,不够再加
6
可以开始吃了,咸淡味刚刚好!也可以配上胡椒盐,辣椒面或者番茄酱.
注意事项
面粉可以先少量放碗里
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