一首《我在人民广场吃炸鸡》再次唱响了炸鸡,让炸鸡的名声再次大燥,炸鸡的美味让人们流连忘返,今天Mr.味哆哆美食学者就与您一起分享如何简单做炸鸡
食材
1
鸡肉 500g
2
料理酒 1大匙
3
醋 1大匙
4
味淋 1/2茶匙
5
盐 1/4茶匙
6
姜蒜 适量
7
片栗粉(日式太白粉) 8大匙
方法/步骤
1
鸡肉切成一口的大小
2
把酒、醋、味淋、盐、姜蒜跟鸡肉搅拌在一起,腌制约1小时
3
均匀的撒上片栗粉,然后用大约180度的油炸至金黄色炸的过程大约8分钟左右
鸡肉 500g
料理酒 1大匙
醋 1大匙
味淋 1/2茶匙
盐 1/4茶匙
姜蒜 适量
片栗粉(日式太白粉) 8大匙
鸡肉切成一口的大小
把酒、醋、味淋、盐、姜蒜跟鸡肉搅拌在一起,腌制约1小时
均匀的撒上片栗粉,然后用大约180度的油炸至金黄色炸的过程大约8分钟左右