大家好 这次教小伙伴制作炸鸡块 原料小编选了家庭常见 因为像这种11香这东西几乎很难买到 还有果酒这些 小编这不毛之地没卖那种鸡胸肉 只能到市场买鸡肉来做了 好了 下面请看
食材
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鸡胸肉 适当
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鸡蛋 一个
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洋葱 适量
4
大蒜生姜 适量
5
辣椒 可加可不加
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酱油 适当
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胡椒粉 适量
8
食盐或椒盐 适量
9
炸鸡粉 适量
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面包糠--表面装饰用 可有可不有
方法/步骤
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将鸡胸肉洗净 用刀在鸡胸肉表面划几刀 切成适当的大小 生姜可以不削皮 辅料可以简单处理下...
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加入大蒜与生姜 洋葱 辣椒 胡椒粉 食盐 不够辣再加辣椒粉 根据自己口味选择是否要辣椒 可以下白砂糖
3
倒入酱油 搅拌均匀 然后铺上保鲜膜 置入冰箱5-12小时
4
腌制后 用清水简单冲洗准备就绪+
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将炸鸡粉加入盘子或碗中 打入一颗鸡蛋 小编没买鸡蛋 用水代替了 将鸡肉蘸上去 再撒上面包糠 这个面包糠是装饰用的 可加可不加 小编 额 未加 .....
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预热约170度 小火炸 记得观察成色 不要学小编边炸边拍摄 ...
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由于拍照时间过长 这个成色有点过 不过试下味道 还是可以的 健康美味 还是建议大家撒上面包糠 金黄金黄的
注意事项
1
小伙伴们小心被油烫伤哦
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来自真实操作 希望大家喜欢