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欧尼酱
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清汤小肉丸的作法
孩子不爱吃饭,给他做点肉丸汤,既不油腻又有营养,而且孩子还很爱吃。
食材
1
瘦猪肉 250克
2
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
250克瘦猪肉洗净垛成肉泥。肉泥越细越好。
2
肉泥中加入料酒,生抽,盐,葱末腌15分钟。
3
在腌好的肉泥中放入1个鸡蛋搅均备用。
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