鲜嫩的猪里脊肉，拌上面粉，搭配鹌鹑蛋，裹上酥脆可口的方便面末，丰富的口感层层递进，美味又营养，快来学学吧！
食材
1
面粉 20g
2
鸡蛋 1个
3
猪肉末 600g
4
鹌鹑蛋 10个
5
方便面 一包
6
酱油 适量
7
葱末 少许
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
将鹌鹑蛋煮熟，在冷水中剥壳。
2
方便面捏碎后倒入碗中备用。
3
碗中打入鸡蛋，打散备用。
4
猪肉末中依次加入面粉、鸡精、酱油、葱末，搅拌均匀。
5
用肉末包裹鹌鹑蛋，搓成圆形，用蛋液沾湿表面，裹上方便面。
6
小火炸8分钟，出锅即可。