大家喜欢吃蒸糕吗?想自己做吗?有营养又好吃的小米蒸糕怎么做?下面我们就来介绍一下。
食材
1
胡萝卜 60克
2
小米粥 50克
3
低筋粉 16克
4
鸡蛋 1个
5
油 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切丁后,上锅蒸15分钟。
2
熟透后取出,放入料理机中。
3
再放入小米粥和鸡蛋,搅打细腻。
4
搅打完成后,倒入碗中,加入低筋粉,搅拌均匀。
5
在模具中刷油,底部铺上油纸。
6
面糊倒入模具中,盖上保鲜膜,四周扎小孔。
7
上锅蒸15分钟。
8
熟透后取出,等温凉后脱模,切块。
9
营养又好吃的小米蒸糕就做好了。
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