宜宾燃面很有名，这里讲讲燃面的家常做法
食材
1
面条 2-3两，一小把
2
油麦菜或生菜 2-3片
3
宜宾芽菜 2勺
4
葱花 适量
5
盐和鸡精 适量
6
辣椒油 3勺
7
酱油 4勺
8
蒜末 适量
方法/步骤
1
准备好各种作料，葱花切段，生菜，蒜瓣切末
2
水烧开后，下入面条，据个人习惯，面条好后起锅
3
将辣椒油均匀撒在面条上，拌匀（避免黏住）
4
面条拌好后，将准备好的葱花，酱油，味精，油辣椒，芽菜等放上
5
将调料拌好，将烫好的生菜放在苗条上，家常燃面就做好了
注意事项
1
芽菜用宜宾芽菜更好
2
酱油别用什么海鲜酱油什么的，就生抽最好，习惯的话，可以在酱油中泡上拍碎的蒜瓣提味
3
面条用水面最好
上一篇：学习上如何高效记忆？
下一篇：提高记忆力的一些有效方法