淡淡的抹茶香味与醇香巧克力味的碰撞,香甜美味,简单易学
食材
1
炼乳 300克
2
抹茶粉 20克
3
可可粉 75可
方法/步骤
1
准备好所需材料后,向碗中倒入300克的炼乳
2
炼乳用微波炉低火一分钟或隔水加热一下
3
筛进15克抹茶粉,进行搅拌(剩余的抹茶粉备用)
4
将75克的可可粉分成两次筛进炼乳中,搅拌
5
搅匀后,倒进铺了保鲜膜的盒子里,整理好形状,放进冰箱里冷冻一个小时
6
准备一个平整的盘子,洒上一层抹茶粉
7
放上冻好的炼乳巧克力
8
在巧克力上撒上抹茶粉,防止粘连
9
将巧克力切成小块
10
将切成小块的巧克力捏成自己喜欢的形状
11
最后,再撒上最后一层抹茶粉,清香浓醇的抹茶炼乳巧克力就完成啦
注意事项
1
不喜欢抹茶的可以换成别的口味
2
将可可粉筛进炼乳的过程中都要把可可粉搅拌均匀
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