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怎样做巧克力太妃糖球

巧克力太妃糖球是一款非常美味的糕点,非常脆,非常爽口,而且并没有想象中那么难做!
食材
1

香草蛋糕粉 500g

2

芝士粉 30g

3

英式太妃糖 一杯

4

巧克力 600g

方法/步骤
1

首先,把蛋糕粉放进烤箱中,烤成蛋糕胚(可以使用任何你喜欢的即用蛋糕粉)

2

把考好的蛋糕胚,用刀切成大块,这样可以使蛋糕胚冷却的更快

3

当蛋糕胚完全冷却后,用手揉成碎块

4

加入1/4杯的太妃糖,充分搅拌均匀蛋糕碎

5

把搅拌均匀的蛋糕碎放到冷藏里,充分冷却,这样可以比较容易的揉成球

6

使用勺子,把冷却好的蛋糕碎,分成均匀的分量

7

把分好的蛋糕碎,用手揉成蛋糕球

8

把揉好的蛋糕球放到冷藏里,充分冷却

9

把巧克力充分融化,搅拌均匀

10

把竹签插到冷却好的蛋糕球上,这样可以非常容易的沾融化好的巧克力

11

把蛋糕球均匀的沾满巧克力

12

一个个把所有的蛋糕球都沾满巧克力

13

把蛋糕球均匀放到盘子里,撒上更多的巧克力酱

14

均匀的撒上更多的太妃糖

15

把成品放到冷藏里,让蛋糕球的变得较硬

16

好看又好吃的太妃糖球做好了!

注意事项

如果你觉得揉成球比较难,你可以做成长条形状

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