巧克力是很多吃货们的最爱，松露巧克力的出现更是让喜爱巧克力的朋友们为之惊喜，那么在家怎样做好吃又有食欲的松露巧克力呢？
工具/原料
1
HERSHEY'S好时 可可粉
2
劳士 黑巧克力80%
3
SUKI多美鲜 黄油
4
奶油
方法/步骤
1
准备食材。
2
把100克黑巧克力掰成小块，加入3大勺淡奶油。隔水加热并不断搅拌（温度不要太高），直到巧克力完全溶化。
3
在溶化的巧克力里加入切碎的黄油搅拌直到黄油完全溶化。再倒入1大勺朗姆酒搅拌均匀。放入冰箱冷藏，直到凝固。
4
取另外的120克黑巧克力，掰成小块。隔水加热并不断搅拌，直到完全溶化。巧克力溶化后从水里取出，冷却至和手心差不多
5
用小勺挖起一个巧克力软球，放进溶化的巧克力里。滚一下并迅速捞出。接着把捞出来的巧克力球放进可可粉里。
6
将表面沾满可可粉的巧克力球再捞出来放在平盘上，这道浓郁的巧克力甜品外形是不是和昂贵的松露有几分神似呢。
注意事项
融化巧克力时温度不宜过高
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