花卷是一个家常的面食，花卷的美味为众人所青睐，而花卷的制作流程也是很困难，那么蒸花卷有哪些做法和技巧呢？下面来看看吧！
食材
1
酵母粉 10克
2
温水 半碗
3
盐 适量
4
十三香 适量
5
油 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
准备半碗温水，放10克酵母。
2
倒入面粉揉成面团并发酵。
3
把面团擀成面饼。
4
撒上佐料倒适量的油，并撒上葱花。
5
从一头卷起切成剂子。
6
将两个拧一下，大火蒸30分钟即可。
7
总结如下。
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