今天很高兴，能为大家分享今天制作的佳肴——土豆泥奶酪焗大虾，希望大家能够喜欢。
食材
1
虾 10只
2
土豆 1个
3
食盐 5克
4
料酒 1小勺
5
沙拉酱 2大勺
6
牛奶 2大勺
7
白胡椒粉 1小勺
8
黑胡椒粉 1小勺
9
马苏里拉奶酪 20克
方法/步骤
1
大虾洗净，剪去虾枪虾须虾脚；（这可是我们制作佳肴的第一步）
2
把背部剖开，去沙肠；
3
放料酒、白胡椒粉和盐腌10分钟（入味的关键）
4
土豆去皮切小块蒸熟，压成泥；
5
加入沙拉酱(香甜味)2大勺、牛奶2大勺、黑胡椒粉一小勺、一点点盐拌匀；
6
腌好的虾用竹签穿好(没有可以不穿)，填入土豆泥；
7
在土豆泥上撒上马苏里拉奶酪；
8
烤箱中层180度12分钟即可；
注意事项
放料酒、白胡椒粉和盐腌10分钟；