酸辣爽口，回味无穷，让你食欲大增
食材
1
萝卜 500克
2
盐 适量
3
辣椒粉 适量
4
鱼露 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
将萝卜洗干净，洗干净后吧萝卜切成块或是条条的，放一勺盐腌两个小时；两个小时后洗净沥干水分
2
糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉，然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料
3
用做好的腌料拌匀萝卜块，放进无水无油的瓶子里 放进冰箱冷藏3天就可以食用了
注意事项
1
切记萝卜条一定要沥干
2
瓶子里面也一定是干净的，要没有水要不然会容易坏的
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