五年前在饭店打工跟凉菜师傅学的酸辣腌萝卜做法，口感爽脆又开胃
食材
1
萝卜 450克
2
盐 10克
3
姜 5克
4
蒜 10克
5
小米椒 15克
6
白糖 15克
7
生抽 10克
8
陈醋 10克
方法/步骤
1
萝卜切片
2
放2勺盐，腌制20分钟，倒掉出来的水
3
加入小米辣、姜、蒜
4
一勺白糖、一碗生抽、1/3碗陈醋、半碗凉白开
5
冰箱冷藏一晚上即可开吃
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