夏天就要吃酸辣捞汁什锦,凉菜这一盘足够啦~
食材
1
魔芋 100克
2
木耳 5克
3
金针菇 120克
4
黄瓜 20克
5
小米辣 10克
6
皮蛋 150克
7
白糖 5克
8
香菜 10克
方法/步骤
1
魔芋,木耳,金针菇开水焯熟捞出一次放入木耳,金针菇
2
拍黄瓜摆上皮蛋最后放上魔芋 蒜片
3
小米辣,香菜最好一起放上去
4
加入白糖,生抽,陈醋各2勺,香油少许
5
倒入凉拌开没过一半的食材搅拌均匀
6
非常好吃的什锦捞汁就做好了
注意事项
食材可以自己搭配
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