如何泡饮黑茶

黑茶用量适量，如果你一个人喝，可以每次泡一壶。人多就需要不停的添水，加茶。500ml水，用茶量一般为10g为1泡，人多按照这个比例适当添加的可以了，当然根据个人喜好可以适当增加或减少。我个人来讲我一个人喝500ml水就经常放至20克，那样茶就非常浓了，甚至出现苦味，全个人爱好，不建议学习。

黑茶一般经过了筛选，高温蒸制，压紧的过程，一般是非常干净的了，尤其现在机械化、自动化程度越来越高，人参与的过程很短很少，应该相对一般食品来讲是非常干净的了，像湖南惟楚福瑞达，就完全按照GMP的要求来做黑茶，设备也改变了传统的制作工艺，这样的企业生产的产品就不用担心干不干净的问题了。也不排除一些小企业不正规的做法。      黑茶第一泡为开茶，黑茶往往是压紧茶，第一次放水进去只是将茶叶泡开，甚至要好几分钟，所以第一泡需要时间长点，开茶时水接触茶少，茶汤很淡，一般需要洗茶的话，第一泡是直接倒掉的，如果不做洗茶要求，第一泡可以直到茶叶全部泡开。茶色不浓，清淡，直接喝，泡的时间长，茶水温度不是很高，作为解渴很不错，建议一般将其保留，不要到掉了。原因很简单，黑茶中的金花表面的孢子随着第一泡就直接进入茶汤。

黑茶第二泡为本真茶，茶汤浓香。第三、四泡的营养茶，茶汤香味正合适，茶叶泡开，金花菌益生因子基本在这个时候能全部显现，待客、交流建议用话语将客人带至该时间内，让客人真正喝到黑茶的精华。第五、六泡基本就是黑茶的尾茶，能喝，将人的口味带回原来的口味。