芹菜有着丰富的纤维，能够调理肠道，增加肠道蠕动。又想要健康又想要吃肉的你，快尝试一下腊肠炒肉吧！
食材
1
腊肠 200g
2
芹菜 300g
3
葱 5g
4
姜 3g
5
蒜 3g
方法/步骤
1
将芹菜切成段状，进行清洗装盘。腊肠切成片状。将葱姜蒜切碎混合调匀。
2
将花生油烧热后放入葱姜蒜爆炒，闻到香味后，将切好的腊肠放入锅中爆炒片刻。随后加入芹菜，用铲子不停地在锅中翻转，防止糊锅。1分钟后放入酱油，并撒上少许盐、味精、胡椒粉，继续翻炒。
3
2-3分钟后将拉长芹菜倒入盘中，就可以品尝美味啦！
注意事项
翻炒时间大概3分钟左右，根据菜量预估时间。
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