藕片我还是喜欢凉拌，吃起来脆脆的，口味有甜酸，麻辣，咸，我还是喜欢甜酸微辣的，所以藕片是家中餐桌的常客，百吃不厌，这就是我做的凉拌藕片甜酸微辣口味。
食材
1
藓藕 适量
2
黑木耳 适量
3
盐，白糖，醋，味素 适量
4
辣椒油，花椒油 适量
方法/步骤
1
鲜藕去皮切片。
2
锅中倒入水，烧开放入藕片焯断生。
3
捞出放入凉水中过凉，捞出沥干水分。
4
黑木耳提前泡发，摘洗干净。
5
香菜 洗净切段。
6
盆中放入盐，醋，白糖，花椒油，辣椒油，味素搅拌均匀调制料汁（各种调料的量可以根据自己的口味添加）。
7
藕片，黑木耳，香菜放入盆中。
8
放入调好的料汁拌匀即可。
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