墨鱼炖鸡怎么做。相信很多的朋友对此都十分的感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
把剁好的鸡块下锅焯水，将提前泡好的墨鱼切块。
2
捞掉锅中的浮沫，将焯好的鸡肉下入汤锅。
3
加入切好的墨鱼，加入姜、葱和盐。
4
将杏鲍菇切片，盖上盖子炖一小时。
5
加入切好的杏鲍菇，小火煮15分钟，墨鱼炖鸡就做好了。
6
总结如下。
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