食材
1
鸡蛋 5个
2
白砂糖 100克
3
干性糯米粉 170克
4
水磨糯米粉 50克
5
柠檬汁 几滴
方法/步骤
1
五个鸡蛋和100克细砂糖，加几滴柠檬汁去腥，用打蛋机搅拌几分钟
2
有泡泡没关系，打几分钟就可以了
3
加入干糯米粉和水磨糯米粉，继续打匀，
4
全部搅拌均匀就可以了
5
先把水烧开，底部放一块纱布，我是八寸的模具，四周刷一点油，底部拿掉，套到纱布上，全部倒进去，面糊上面自己想放什么干果都可以加，我是撒了一些蔓越莓干，蒸30分，闷五分钟，取出，倒扣到盘子上，自然冷却取出
6
当美味的糯米糕做出来的时候，我一次就成功了？???
7
稍微冷却一下，更好吃，感觉比面粉做的蛋糕更有味，而且方便多了，不用分蛋，少了几个步骤，省事多了
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