在我以前住的当地菜市场门口，有一个卖干菜和肉饼的蛋糕。每个蛋糕很薄，一层三元。很好吃。今年，我搬到另一个地方住。我想再买一次，但不是原味的！所以我想我要自己研究一下美感彩肉饼！做一个家常版！哈哈，你为什么要做你自己的美感蛋糕？因为有一次我去朋友家吃饭。晚饭后，我的朋友说她自己做了一些梅干菜，想给我一些！他们所有人都有这个美根彩肉饼。你已经做了两个版本的煎饼在以下食谱：一个是在烤箱里烤，另一个是在不粘锅里炸！我做了八个蛋糕，烤了四个，炸了四个！烤箱和平底锅都有自己的味道！不管美感彩肉饼从哪里来，只要好吃，都是从哪个地方来的？?
食材
1
梅干菜 100克
2
中筋面粉 270克
3
盐 3克
4
食用油 适量
5
生抽 1勺
6
胡椒粉 2克
7
五花肉 150克
8
食用水（80度左右） 135克
方法/步骤
1
我朋友做了一些干菜给我！取出100克，用水冲洗三四次，浸泡半小时。舀起来，控制干水，备用！（切，但不要切太多，或者不切）
2
在不粘锅里加点油加热，然后把肉炒熟。
3
把干菜炒匀，然后加入酱油、胡椒粉和盐！（盐的量根据你的口味调整）
4
炒菜，这样你就可以从锅里出来了。
5
往面粉里倒点热水，边倒边用筷子搅拌！把它搅拌到上面的面条里！
6
然后用手揉成面团。如果不光滑也没关系。盖上塑料薄膜，然后醒来30分钟。
7
起床后的面团很容易揉成光滑的面团，平均可以分为八个小面团！用塑料薄膜覆盖，然后继续醒来20分钟！（为了防止后滚饼破碎或快速缩回）
8
拿个面团压平。
9
用擀面杖擀出薄而均匀的面团，比饺子皮还厚！
10
把干菜和肉馅放进去，像个馒头一样揉！
11
包装好后，翻过来放在面板上，用手掌按压！
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用擀面杖擀成蛋糕，并根据您的喜好调整厚度。”瘦一些更容易成熟！
13
往锅里倒些油。热了以后把油变成小火！
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把干蔬菜馅饼放进去，煎一面金黄色，然后换另一面！
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很快就煎好了四张饼。剩下的饼是用烤箱烤的！首先准备一个烤盘或者烤架，铺上一张锡箔纸！刷上薄薄一层植物油！烤箱提前上下火200度预热五至十分钟。
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把卷饼胚放在涂了油的锡纸上！
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把烤箱调回180度，烤15分钟左右！中间转弯！
18
成品！烤箱里是金色的！
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是在烤箱里烤的。它是金色的！底部和左边在煎锅里炸！想做什么就做什么！做一个交作业，能给我更多动力写菜谱哈！
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