新鲜的羊排，经过各种调料的腌制和烤制，清香可口。
食材
1
羊排 2斤
2
生抽 2勺
3
料酒 2勺
4
洋葱 1个
5
紫苏籽 50克
6
黑胡椒 适量
7
白胡椒 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
羊排切条，洗净
2
捣紫苏籽至粉末状，羊排加料酒、盐、紫苏籽（如无可以罗勒、百里香替代）、黑胡椒、白胡椒、生抽，拌匀后腌制两小时以上。
3
腌制好的羊排入油锅，中火煎至微焦。
4
烤盘底部铺洋葱
5
摆羊排，150°—180度烤20分钟，视烤箱火力而定。
6
装盘。
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