如何用姜来保健

早上吃姜，如喝参汤。早上吃点姜，辛辣性温，能够加快血液循环，生发胃气，健脾胃促消化。

那么夏天也需要我们用姜来驱寒吗，在炎热的夏季，由于环境温度高，人体阳热虚少，容易生寒生冷，特别是在空调房里，容易受凉，寒气入侵，所以老姜夏季驱寒就很有必要。

早上三片姜，驱寒保健康。这里需要说明的是吃姜的时间，每天早上，这样可以让我们一整天都很精神饱满。

如果觉得姜味道辛辣，难以入口。那么小编建议大家可以先把姜切成片，然后放入容器中，加入白糖，这样经过一夜，姜中的汁液充分释放，姜片甜美。

如果“糖腌姜”觉得过于甜腻，也可以把糖腌制后的姜片放置于阳光下，晾成姜片，这样的姜片入口即甜又有些许辣味，可以作为平时的小吃。