鲜蘑营养丰富，是家常菜中比较爽口的一道菜，现在就把辣炒鲜蘑的做法跟大家分享一下！
食材
1
鲜蘑 2斤
2
蒜蓉辣酱 1袋
3
葱花 适量
4
花椒面 半小勺
5
鸡精 半小勺
6
油 适量
7
蒜片 1瓣
方法/步骤
2
准备好辅料，蒜蓉辣酱，这道菜全靠它出味！葱花，蒜片，花椒面，鸡精，油！
3
锅里放油，小火！放入葱花、花椒面煸香
4
放入鲜蘑翻炒，开中火
5
放入蒜蓉辣酱，依据自己的口味增减多少！
6
大火翻炒至鲜蘑上色，加入蒜片，鸡精翻炒！
7
香喷喷的辣炒鲜蘑就出锅了！
注意事项
蒜蓉辣酱本身有盐，不用放盐！口重的可以少放点盐