青椒牛肉丝健康功效青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材
1
牛肉丝 150g
2
青椒 3个
3
葱姜末 适量
4
黑胡椒 适量
5
料酒 适量
6
耗油 适量
7
白酒 酱油 适量
方法/步骤
1
切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，
2
锅烧热后放入花生油；
3
待辣椒炒出香味，盐炒入味后放入牛肉、酱油；
4
大火翻炒至牛肉变色就可以出锅了
5
把牛肉丝放入锅中一起煸炒熟
注意事项
合炒时候大伙
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