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秘制香煎牛排

最近猪肉吃不起了,吃点牛排吧,还能减肥
食材
1

牛排 500g

2

西蓝花 5朵

3

胡萝卜 少许

4

料酒 1勺

5

生抽 1勺

6

淀粉 1勺

7

耗油 半勺

8

白糖 少许

9

盐 少许

10

迷迭香 少许

11

胡椒粉 适量

方法/步骤
1

所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁

2

把牛排放入酱汁里腌制

3

西蓝花,胡萝卜焯水

4

热油,放入牛排煎

5

一面微微焦后翻面

6

撒上大蒜,迷迭香

7

出香味后,倒入酱汁

8

大火烧开,收汁

9

装盘,切好,开吃

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