我虽然是南方人,但每到夏天,就格外爱吃面。毕竟,若是吃饭,炒一个菜总觉得单调,加多一个又吃不完，夏天又太油腻，西红柿酸甜开胃,专治天热没胃口。也不过半小钟的事,不会在厨房忙活得满头大汗，若是想吃面又怕胖的话,颜女子建议大家可以将普通面条换成荞麦面哦，那今天就做一款西红柿拌荞面吧
食材
1
荞麦面 100克
2
西红柿 1个
3
洋葱 半个
4
酱油 一勺
5
番茄酱 2勺
6
盐 5克
7
大蒜 2瓣
8
葱 一根
方法/步骤
1
煮面的时候放一点点色拉油和一点点盐，这样煮出的面条更爽滑哦
2
煮好的荞麦面泡冷水中
3
热锅冷油，先炒大蒜和洋葱出香味
4
接着放入金针菇和西红柿
5
西红柿炒出水后放盐，酱油，番茄酱继续翻炒
6
可以放一点点水煮一下，或者不放都可以，接着放入葱花
7
加入荞麦面
注意事项
想更丰盛的还可以打个蛋进去