简单的搭配,营养丰富,口味醇香
食材
1
干豆腐 200g
2
线椒 4个
3
葱 1段
4
姜 2片
5
蒜 2瓣
方法/步骤
1
线椒顺着改刀,豆腐切条葱姜蒜且碎备用
2
油烧热,葱姜蒜花椒面爆锅,出香味下入豆腐,放一小勺酱油,放一大勺水炖5分钟
3
锅内水少放入线椒(尖椒)爆炒,继续翻炒之后,放入一勺蚝油,1勺半精盐,2勺鸡精,半勺味精,就可以出锅了
注意事项
干豆腐炖一下更好吃
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