分享干锅土豆给你们
食材
1
土豆 3个
2
葱 几根
3
青椒 1个
4
剁椒 1勺
5
孜然粉 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
把土豆刨去皮清洗干净切片状，片不用切太薄
2
切好的土豆片冲水，去掉淀粉
3
油锅烧开油，下土豆片煎炸一下
4
炸至两面微黄
5
炸好的土豆片装盘
6
青椒切碎，蒜切末，葱切段
7
锅里放油，下青椒，蒜末，葱段，炒香，放一勺剁椒一起炒
8
倒入土豆片，放盐和孜然粉，翻炒均匀出锅
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土豆 3个
葱 几根
青椒 1个
剁椒 1勺
孜然粉 适量
盐 适量
把土豆刨去皮清洗干净切片状，片不用切太薄
切好的土豆片冲水，去掉淀粉
油锅烧开油，下土豆片煎炸一下
炸至两面微黄
炸好的土豆片装盘
青椒切碎，蒜切末，葱切段
锅里放油，下青椒，蒜末，葱段，炒香，放一勺剁椒一起炒
倒入土豆片，放盐和孜然粉，翻炒均匀出锅