清蒸鲈鱼是一个老少皆宜的家常便饭
食材
1
鲈鱼 看情况而定
2
葱 少许
3
姜 少许
4
生抽 少许
方法/步骤
1
先将鲈鱼清洗干净 ，内脏取出
2
用刀将鱼的两面分别切三刀
3
把葱切小段，姜切片 分别塞入鱼的两面切的缝中 一个缝中一片姜一段葱即可
4
淋上生抽 鱼的全身淋上即可
6
在炒锅中点入少许油 稍热 后 淋入清蒸好的鲈鱼上即可食用
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