它仍然是孩子们的最爱。又酸又甜。用汤做米饭很好吃。上次我在家的时候，我刚把火锅里剩下的肥牛处理掉？?. 我没有专门学过烹饪技巧，我是根据自己的感觉做菜的。我没有任何规章制度，所以上帝不会喷！我希望能和你沟通，使烹饪更精致~
食材
1
肥牛 200克
2
金针菇 1把
3
番茄 1个
4
蒜 2瓣
5
姜 1片
6
盐 2克
7
番茄酱 2勺
8
生抽 1勺
9
陈醋 半勺
10
料酒 1勺
11
葱花 3克
方法/步骤
1
冰箱里的肥牛
2
水煮开，加入一勺料酒，一片生姜，加入牛肉片，烫1-2分钟
3
拆卸并排放
4
其他配料准备：番茄切成小块，越小越好；金针菇、大蒜、生姜一把
5
在锅里烧少量油，把西红柿丁炒熟。放入蒜丝和姜丝
6
翻炒成浓糊状
7
加入番茄酱搅拌
8
加入250毫升水
9
加入牛肉、金针菇、调味料（盐、酱油、醋）中火煮4分钟
10
烹调前加些胡椒、胡椒和葱
11
烹调
12
好吃吗？?
上一篇：酸汤肥牛怎么做？
下一篇：怎么做简单版酸汤肥牛