芹菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、铁、磷，还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分，能为人体补充所需的营养物质。如果觉得炒太麻烦，不妨试一下这道菜哦，
食材
1
芹菜 200克
2
葱、蒜 少量
3
盐、香油 各适量
4
酱油 少量
5
香醋 少量
6
十三香调味料 少量
方法/步骤
1
将芹菜洗净，然后切段，叶子可以不用切太碎
2
然后再锅中加水，煮开
3
然后把芹菜放入锅中
4
煮大概一分钟，捞出芹菜
5
然后放入备好的葱和蒜
6
然后加入盐，酱油、香醋、十三香、香油
7
最后搅拌均匀即可
注意事项
酱油和盐克少放一些，放多了吃起来可能会不太舒服
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