好吃到爆的家常包子
食材
1
猪肉 适量
2
面粉 适量
3
白菜 适量
4
葱姜蒜盐 适量
5
香油 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
酵母用温水化开，面粉加入酵母，水和成面团，盖好保鲜膜醒1-2小时，醒至面团发至两倍大
2
猪肉馅加入白菜，青蒜，葱，姜，胡椒粉，生抽，油，盐，香油顺时针搅拌均匀上劲
3
醒好的面团揉成长条用刀切成小面团
4
撒薄面按压成饼
5
用擀面杖擀成饼，加入馅料
6
左手托住，右手食指拇指配合捏包好的包子醒二十分钟
7
蒸锅烧水，水开放入包子，蒸15-20分钟。美味的包子快来品尝吧。