红火龙果饺子的做法,这种做法没见过吧!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
红心火龙切成两半!
2
把红色的火龙果肉用勺子压碎
3
慢慢加面粉和,直到和成可以包饺子的面团,放进冰箱等馅作好了再包
4
鸡蛋打散加盐炒熟炒香
5
蚵仔用热水汆烫一下,肉紧些便于炒制
6
汆烫好的蚵仔,加蚝油拌匀,下热油锅炒熟,剁碎
7
蚵仔肉拌入炒好的鸡蛋中
8
韭菜洗净切碎拌入馅中
9
加橄榄油(香油、色拉油也行)、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉调味,饺子馅就做好了
10
从冰箱取出红色的火龙果面团,搓长揪出剂子
11
擀成皮
12
包成饺子
13
很多饺子
14
锅烧开水
15
下饺子煮,觉得熟了,拿出一个尝尝,熟了就盛出